San Leon Manzanilla "Reserva de Familia" batch-region_Rheinland| Bonn besonders aber zu geschmorter Lammkeule

besonders aber zu geschmorter Lammkeule aus dem Ofen

getrockneter Früchte

In der Nase zeigt der Pansal del Calàs 2017 eine intensive Aromatik von reifen dunklen Früchten wie Pflaumen

Als vielseitiger Speisebegleiter passt der Glimmerschiefer hervorragend zu frischer

blumig-fruchtigen Geschmack aus

San Leon Manzanilla "Reserva de Familia" batch-region_Rheinland| Bonn besonders aber zu geschmorter LammkeuleDie Weine aus dem Sherry Gebiet kann man in zwei Gruppen einteilen. Zum einen sind das die Sherrys, die im Fass unter einer Hefeschicht, dem sogenannten Flor, reifen. Bei der anderen Gruppe geschieht die Reifung ohne Florschicht. Liegt die Florschicht auf der Weinoberflche (Gruppe 1), verhindert diese eine deutliche Oxidation und der Sherry behlt eine hellere Farbe (Mittelgelb). Der hellste dieser Sherrys ist der Fino bzw. Manzanilla. Vom Grundprodukt